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莆田市多措并舉治理餐飲污染

閱讀量:12942020-10-20
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近年來,餐飲企業遍地開花,給人們的生活帶來方便,但餐館產生的油煙若未得到正確處理,“好事”也會變成令人頭痛的問題。餐飲油煙污染問題,成為市民環境投訴的熱點。

  群眾身邊無小事,整治餐飲污染事關全市的民生福祉。為貫徹落實市委、市政府部署要求,切實解決與群眾息息相關的身邊生態環境問題,改善人居環境,自2019年起,全市環保執法隊伍以木蘭溪流域環境治理為中心點,開展餐飲污染整治,取得較好的成效。

  截至目前,全市共摸排餐飲業8348家,已關閉取締1452家,6591家已安裝環保治理設施,群眾對餐飲擾民的投訴逐年遞減,滿意度不斷提高,餐飲污染整治也已進入常態化執法。

  三級聯動多措并舉 解決“口腹之憂”

  “你看,這是我們安裝的油煙凈化設備,保證油煙不直排、不亂排?!比涨?,在城廂區一家餐館,執法人員進入檢查時,店主說道。執法人員看到,兩臺標注著“餐飲廚房油煙凈化器”的設備被固定在鐵架上,設備的兩端分別連接著煙道,廚房炒菜時產生的油煙通過該設備進行凈化,排出的氣體達到標準,減少了油煙危害。

  在另一家餐館,執法人員走進廚房發現,一臺安裝在灶臺正上方的不銹鋼油煙罩不斷把油煙吸進去,而在油煙罩的右側僅連接著抽風機,油煙通過抽風機順著管道排出室外,而整個過程沒有凈化處理。

  “你們餐館沒有安裝油煙凈化設施,直排的油煙污染了大氣,你們要重視這個問題,必須盡快整改?!眻谭ㄈ藛T一邊進行現場檢查,一邊發放整改通知書和餐飲油煙污染防治宣傳單,向餐館員工進行環保宣傳。餐館負責人當場承諾,一定限期改正。執法人員表示,后續會回訪該店,若未整改將嚴厲處罰。

  為推進解決餐飲污染治理工作,我市構建了以屬地鄉鎮巡查摸排、網格監管、部門執法的三位一體餐飲污染整治推進網。由鄉鎮政府組織村、鎮干部對轄區內餐飲業進行宣傳引導,對拖延安裝、存有僥幸心理的業主進行重點督促勸導。而監管部門在日常巡查推進的過程中,對群眾反映強烈的、存在環境違法行為的餐飲店依法處理。同時,綜治網格員進行不定期巡查,及時上報餐飲信息。

  據介紹,市生態環境執法支隊成立5個專門督導小組,以餐飲投訴及網格巡查等為線索,聯合縣、鄉兩級部門,對全市餐飲業整治情況進行現場走訪抽查,同時結合木蘭流域水環境治理,重點關注涉水排放餐飲店設施安裝情況。各縣區生態環境執法人員深入一線,走街串巷,與鄉鎮配合開展督促檢查推進工作,對未安裝環保設施的餐飲店做思想動員的同時發出告知書,限期安裝相關設施。

  凈化油煙環境優 居民、食客稱贊叫好

  餐飲污染治理工作推進中,有個別業主環保意識淡薄,餐飲污染擾民嚴重,經多次督促限期安裝環保設施后仍拒不改正。為保障群眾利益,結合執法大練兵,推進餐飲污染治理工作,執法人員果斷出手,對行為惡劣的多家餐飲店進行依法查處。

  涵江區扁食店所在商住綜合樓未配套設立專用煙道,餐飲加工過程油煙四散,油水四溢,周邊居民飽受困擾,苦不堪言。接投訴后,執法人員立刻趕往突擊檢查,發現該店經營產生的油煙經油煙凈化器處理后,通過管道排放到店面門口的塑料桶內。執法人員對當事人下達了責令改正通知書,讓該店立刻改正,建好專用煙道。附近居民說,自從環保執法人員查處了這家店,油煙味立刻小了好多,解決了一直困擾的問題,環境生態部門真正解決了群眾身邊的“小事”。

  “現在餐館的油煙味小多了,我們吃飯都舒服些了?!痹谑袇^一家餐館內,市民張先生帶孩子吃午飯,對餐館環境連連叫好。該店負責人說,執法人員經常上門宣傳環保法律法規,要求落實環境保護主體責任,所以一開始就加強油煙治理設施的投入和運行管理,確保污染物達標排放。

(來源:湄洲日報)

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